Le restaurant Fred l’écailler
Situé place de l’Étang, à deux pas du mythique Palm Beach sur la Croisette, Fred est une adresse incontournable pour les passionnés de poisson à Cannes. Ce restaurant emblématique séduit autant par sa cuisine que par son cadre unique : une terrasse conviviale en plein cœur d’une place animée, où les parties de pétanque rythment l’ambiance décontractée du lieu.
Une cuisine centrée sur la fraîcheur et la pêche locale
Chez Fred, chaque plat est une ode à la mer. La maison met un point d’honneur à sélectionner des produits de la pêche.
Que vous soyez amateur de poisson, de plats crus ou cuisinés, vous y trouverez votre bonheur.
Une terrasse vivante et chaleureuse
Installez-vous en terrasse et profitez d’un moment de détente, les pieds presque dans le sable et les yeux sur les boulistes. L’ambiance y est aussi authentique que les assiettes : simple, vraie et généreuse.
Un savoir-faire ancré dans la passion Derrière
Chez Fred il y a une véritable. Qui mieux qu’un amoureux de la pêche pour sublimer les produits qu’il connaît si bien ?
Au fil des années, le restaurant a su évoluer tout en restant fidèle à son esprit d’origine : une exigence constante pour la qualité, un accueil chaleureux et une cuisine sincère.
